14 juillet 2009
Le gâteau de Blanche-Neige
Pour mon anniversaire, maman avait fait un gâteau "Château de princesses" pour l'école et pour la fête avec la famille, elle voulait retenter l'expérience du gâteau 3D. Comme je suis en pleine période Princesses et surtout très fan de la belle Blanche-Neige, elle a décidé de me faire un gâteau spécial, inspiré d'une création de l'américaine Debbie Brown "La chaumière de Blanche-Neige". Ce gâteau n'a pas été facile à réaliser, mais au final, il était plutôt pas mal et, ce qui n'est pas négligeable, très bon!
Au départ, il y a eu une grande génoise, cuite dans un plat rectangulaire. Papa a aidé maman à le découper de façon à le transformer en chaumière...
La génoise à donc été coupée en morceaux et fourée d'une crème ganache au chocolat. C'est là que les choses se corsèrent!!! Le gâteau ne cessait de s'affaisser en son milieu, maman a donc du trouver un subterfuge et a décidé d'ajouter des biscuits boudoirs pour le rendre un peu moins bancal.
Commenca ensuite la décoration du gâteau avec de la pâte à sucre blanche pour la chaumière, jaune-orangée pour le toît et grise pour la porte et la fenêtre.
Au final tout se mange (sauf la figurine de Blanche-Neige) et il ne restait plus une miette!
12 novembre 2008
Gâteau moelleux au chocolat
Aujourd'hui, j'ajoute une nouvelle rubrique à mon blog: Mes recettes préférées. Pour l'inaurgurer, je vous donne la recette du gâteau moelleux au chocolat! Une recette succulente et hyper facile à faire.
Ingrédients:
200g de chocolat
140g de sucre semoule
140g de beurre
4 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
100g de farine
1 verre de lait
Faire fondre le chocolat + le beurre + le lait Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure et les oeufs (surtout ne pas oublier les oeufs!) Ajouter le mélange chocolat, beurre et lait Mettre le tout à four chaud (180 degrés) pendant 30 à 40 minutes
Et puis... manger!
